Zatímco dříve do nich patřila hlavně posekaná tráva, spadané ovoce či listí, dnes se do nich dá vyhodit klidně i nedojedený guláš s knedlíkem. Řeč je o hnědých popelnicích, které se ve Vyškově změnily ze „zahradních“ na „kuchyňsko-zahradní“. Důvod? Společnost RESPONO nakoupila moderní kompostovací nádoby, které si s takovým odpadem dokážou dobře poradit.
 
Stát i obce se v posledních letech snaží výrazně snížit množství směsného komunálního odpadu a jednou z cest byl oddělený sběr kuchyňských zbytků. V polovině roku 2022 proto RESPONO ve spolupráci s vyškovskou radnicí spustilo pilotní projekt třídění kuchyňských zbytků. Sběr nedojedených jídel z domácností, prošlých nebo plesnivých potravin, starého pečiva, zbytků masa, kávové sedliny, skořápek od vajec či ořezů i celých kusů ovoce a zeleniny se týkal obyvatel Tyršovy ulice a Smetanova nábřeží.
 
Cílem projektu pochopitelně bylo a stále je snížit objem směsného odpadu. Podle analýz mají bioodpady zabírat zhruba 30 procent celkového množství vyprodukovaného komunálního odpadu. Z toho dvě třetiny tvoří právě zbytky z kuchyní. Lidé, kteří kuchyňský odpad nejen rostlinného původu začali před časem do kompostovatelných sáčků třídit, bývají často překvapení, kolik ho ve skutečnosti vzniká – a přitom nejde o žádné plýtvání, ale o běžné slupky, ořezy, skořápky a další nevyhnutelné zbytky z vaření. Výsledky třídění byly poměrně dobré, nicméně došlo k poměrně radikální změně: veškerý kuchyňský odpad je dnes možné odkládat do hnědých nádob označených samolepkou s nápisem BIOODPAD. Krok umožnilo odstranění administrativních překážek po splnění podmínek hygienicky nezávadného kompostování společností RESPONO.
 
Biologicky rozložitelný odpad se ze sběrných nádob většinou sváží do klasických kompostáren, kde dochází k rozkladu hmoty za přístupu kyslíku. RESPONO ovšem systém nakládání s bioodpadem změnilo. Společnost se rozhodla jít jiným směrem a nakoupila velké kompostovací hermeticky uzavřené kontejnery, které celý proces urychlují. Princip je takový, že materiál, tedy kombinace gastroodpadu a zahradního odpadu v uzavřeném prostoru prochází intenzivním biologickým rozkladem při řízené teplotě a vlhkosti. Dochází tak k hygienizaci materiálu, tedy likvidaci patogenních bakterií a dalších rizikových organismů.
 
Na rozdíl od klasického kompostování na otevřených hromadách se tak proces odehrává v uzavřených komorách nebo kontejnerech, kde je možné přesně řídit teplotu, vlhkost i přístup vzduchu. Vzniká stabilní kompost, který představuje kvalitní organické hnojivo využitelné v zahradnictví, zemědělství i při údržbě veřejné zeleně. Organická hmota se tak vrací zpět do půdy.

Charitativní akce Běháme srdcem se ve Vyškově uskutečnila už pojedenácté a letos přinesla rekordní účast i výtěžek. Do běhu se zapojilo přes 500 běžců ve 147 štafetách, které společně uběhly více než 1 500 kilometrů.

Organizátorům se podařilo vybrat 165 tisíc korun, které poputují prostřednictvím Nadace Archa Chantal na zútulnění dětských nemocničních oddělení. Česko-německý projekt tradičně pořádají Gymnázium a SOŠZE Vyškov společně s partnerským Lessing-Gymnasium Döbeln a městy Vyškov a Döbeln.

Zase tu máme příspěvek do oblíbené rubriky Noví obyvatelé ZOO PARKU 🍼 Připravte se na dávku roztomilosti.

V Babičině dvorečku můžete nově potkat partu malých černobílých přeštických čuníků. A minulý pátek se narodila Zuzanka – samička jaka domácího 😍